Ingredients:
1 llauna de préssec en almívar de 840 gr.
50 gr. de coco.
4 ous.
200 gr. de margarina.
200 gr. de sucre.
200 gr. de farina.
1 sobre de llevat.
Elaboració:
Batre amb les varetes de la batedora la mantega i el sucre. Afegir els ous un a un, remenant.
Triturar els préssecs (sense suc) i barrejar amb la preparació anterior.
Afegir la farina, el llevat i el coco remenant lentament fins que quedi una massa homogènia.
Posar al forn 45 minuts a 180º.
Decorar amb làmines de préssec, coco ratllat,...
.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada